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食品中獸藥殘留檢測新標準

更新時間:2022-07-18      點擊次數:1533

農業(yè)農村部與國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場監(jiān)督管理總局聯合發(fā)布《食品安全國家標準 食品中獸藥殘留檢測 》(代替農業(yè)部公告第235號中的相應部分),于2020年4月1日起實施。此次發(fā)布的食品中獸藥殘留檢測標準規(guī)定了267種(類)獸藥在畜禽產品、水產品、蜂產品中的2191項殘留檢測及使用要求,基本覆蓋了我國常用獸藥品種和主要食品動物及組織,距離農業(yè)部第235號公告的發(fā)布時隔17年之久,新版標準將中國的獸藥殘留檢測法規(guī)帶入了新的紀元。


本次標準制定中充分考慮了我國動物性食品生產、消費實際和現行獸藥殘留檢測標準實施中的關鍵問題,遵照國際通行做法開展了相關風險評估,廣泛征求了行業(yè)、專家、消費者、社會公眾、相關機構的意見,并接受了世界貿易組織成員的評議。


同時新標準的制定引起養(yǎng)殖場、屠宰場、肉類工業(yè)以及飼料行業(yè)、乳制品行業(yè)、獸藥研發(fā)等一系列行業(yè)的高度重視。其中第三方行業(yè)、養(yǎng)殖場、屠宰場需關注。新標準涉及的儀器有:液質聯用儀(LCMSMS)、氣質聯用儀(GCMS)、氣相色譜儀(GC)、高效液相色譜儀(HPLC)。


針對本次標準為推薦以下儀器:


AB API4000 Q-Trap LC/MS/MS儀器采用新科技發(fā)展的成果,進行革新性的設計,具有出彩的靈敏度、選擇性、重現性,提供更穩(wěn)定、更可靠的結果。


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食品中獸藥殘留檢測相關檢測標準:


GB 31650-2019 食品安全國家標準 食品中獸藥殘留檢測


GB 31660.1-2019食品安全國家標準 水產品中大環(huán)內酯類藥物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法


GB 31660.2-2019 食品安全國家標準 水產品中辛基酚、壬基酚、雙酚A、已烯雌酚、雌酮、17α-乙炔雌二醇、17β-雌二醇、雌三醇殘留量的測定 氣相色譜-質譜法


GB 31660.3-2019 食品安全國家標準 水產品中氟樂靈殘留量的測定 氣相色譜法


GB 31660.4-2019 食品安全國家標準 動物性食品中醋酸甲地孕酮和醋酸甲羥孕酮殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法


GB 31660.5-2019 食品安全國家標準 動物性食品中金剛烷胺殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法


GB 31660.6-2019 食品安全國家標準 動物性食品中5種α2-受體激動劑殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法


GB 31660.7-2019 食品安全國家標準 豬組織和尿液中賽庚啶及可樂定殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法


GB 31660.8-2019 食品安全國家標準 ??墒承越M織及牛奶中氮氨菲啶殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法


GB 31660.9-2019 食品安全國家標準 家禽可食性組織中乙氧酰胺苯甲酯殘留量的測定 高效液相色譜法


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